たまーに思い出したように出向く、
焼き鳥屋さん「風車」
そこで一度注文してから、美味しかったメニュー。
ふと思い出して、簡単そうだったので作ってみた。
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- チューブ入りのおろしニンニク
- ごまドレッシング（ミツカンのカロリーハーフがおすすめ）
- 万能ねぎ
- すりゴマ
絹ごし豆腐を手で崩す
↓
しばらく放置して出てきた水分を捨てる
↓
にんにくを投入
↓
ごまドレたっぷりかける
↓
すりごまと万能ねぎをのせる
↓
出来上がり
超簡単だけど、超うまい！
お手軽だから癖になりそう。
ビールが進みます
追記
※後で写真を調べてみると、焼き鳥屋で撮った写真が出てきました。
オリジナルはこれですね
コメント