プチ一人暮らしのパスタ週間。
コメの在庫が極小なうえ、給料日前。
主食が贅沢品になってしまった・・・
ということで一週間はイタリア人になりますｗ
1日目 キノコとベーコンのホワイトソース（フジッリ）
角切りベーコンと舞茸を購入。
最近ハマってるショートパスタ フジッリとホワイトソースで合わせてみた。
小麦粉と牛乳でこんなに美味しくなるなんて
2日目 ベーコンとブロッコリーのペペロンチーノ
前日のベーコンと
ブロッコリーと舞茸を使ってペペロンチーノ系
これ系は塩加減がとても難しい
連続して作らないと一発では決まらんな
3日目 イカスミパスタ
初めて作ったイカスミパスタ。
スーパーの鮮魚コーナーで、小分けのイカスミを購入していつものトマトソースに混ぜるだけ。
ベースがいつものトマトソースなので不味いわけはない。
4日目 トマトソース
昨日のイカスミの残りのトマトソース。
言うまでもなくバリうま。
5日目 鮭とブロッコリーのホワイトソース
鮭を焼いてほぐしてブロッコリーと合わせ、初日に続きホワイトソースで。
鮭焼いてほぐして骨取る手間はあるけど
それ以外は簡単で旨い。
6日目 明太バター パスタ。
明太子とバターめんつゆで味を整えて
刻み海苔あると良かったのだけどなかったので青のりで。
久しぶりに作ったけどたまにはアリかも。
普段はトマトソースメインで作ってるけど、
今回は一人で一週間毎日パスタという縛りでしたので、毎日違うパスタを作ってみました。
どれもカンタンで美味しゅうございました。
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